Mit dem Thermomix®
mehr Lebensmittel retten
Wir von Vorwerk Schweiz und Too Good To Go teilen eine Mission: Wir wollen Lebensmittel retten und für einen nachhaltigeren Lebensstil sorgen. Deshalb widmen wir uns zusammen mit Too Good To Go ganz besonders dem Thema, wie wir bewusster und nachhaltiger mit Lebensmitteln umgehen können. Mit der App von Too Good To Go kannst du ganz einfach unverkaufte Lebensmittel von Supermärkten, Bäckereien, Cafés & Co. vor der Verschwendung retten.
Jährlich werden über ein Drittel aller Lebensmittel weltweit verschwendet. Dagegen möchten wir etwas unternehmen und auf einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln im Alltag achten. Bist auch du dabei?
Wusstest du, dass Thermomix® der beste Unterstützer für mehr Nachhaltigkeit im Alltag ist? Denn es beginnt bereits vor dem Kochen: Dank unserer Cookidoo® App kannst du dich zu köstlichen Gerichten inspirieren lassen, sie zu deiner Wochenplanung hinzufügen und auf deine Einkaufsliste setzen. Passe dabei die Grösse der Portionen nach deinem Bedürfnis an. So kannst du genau die richtige Menge an Lebensmitteln einkaufen und Reste von vornherein vermeiden.
Und das Beste ist: Du musst, um köstliche Gerichte zubereiten zu können, nicht immer zuerst einkaufen gehen – gebe die vorhandenen Zutaten einfach auf Cookidoo® in der Suchleiste ein und lasse dich von passenden Rezeptideen begeistern. Ausserdem haben wir für dich auch einige Rezepte zusammengestellt, bei denen du die Zutaten je nach Inhalt deines Kühlschranks oder deines von Too Good To Go geretteten Lebensmittelpäckli variieren kannst. Sie schmecken köstlich und sind nahrhaft.
Wie geht mehr Nachhaltigkeit in der Küche?
1. Prüfe, welche Lebensmittel verbraucht werden müssen.
2. Plane mit Cookidoo® und passe die Portionsgrösse an. So kaufst du bewusster ein, anstatt deiner Intuition zu folgen.
3. Mache dir deine Essgewohnheiten bewusst. (Wo und wie oft esse ich? Zuhause oder in der Kantine? Warme Gerichte oder Abendbrot? Richtwerte für Beilage vs. Hauptgericht)
4. Lasse dich beim Einkaufen nicht von Mengenrabatt-Aktionen verleiten: Überlege dir vor dem Kauf genau, ob du diese Menge an Lebensmitteln auch wirklich rechtzeitig verwerten kannst. Gehe ausserdem nicht hungrig zum Einkaufen, denn man kauft häufig zu viel.
5. Koche nachhaltig: Mit dem Thermomix® kannst du einfach für die nächsten Tage vorkochen, Reste verwerten und diese haltbar machen. Wie wäre es, Brotreste zu Paniermehl zu verarbeiten, Käsereste oder Gemüse zu zerkleinern oder Kräuter vor der Tonne zu retten? Hier findest du eine praktische Anleitung zum Zerkleinern von Lebensmitteln. Und wenn du während des Kochens die benötigte Energie ideal nutzen willst, probiere das Kochen mit dem Varoma® aus!
6. Lagere richtig, um den vollen Geschmack länger geniessen zu können. Das gilt sowohl für Lebensmittel als auch für Essensreste. Damit man im Vorratsschrank alles wiederfindet, kann man z.B. die Reihenfolge der Zutaten nach Mindesthaltbarkeitsdatum organisieren und zum späteren Wiedererkennen mit Thermomix® Etiketten beschriften. Möchtest du die leckeren Reste vom Sonntagsessen aufbewahren? Nutze die Vakuumpumpe mit den passenden Glasbehältern. Darin bleiben Lebensmittel länger haltbar und frisch im Geschmack.
Mit dem Thermomix® werden Reste zu köstlichen Gerichten
Du möchtest gerne mehr dazu erfahren, wie du mit dem Thermomix® Lebensmittel retten und in leckere Mahlzeiten umwandeln kannst? Auf Cookidoo® haben wir weitere praktische Tipps und Tricks für dich gesammelt. Lasse dich von der Vielzahl an Möglichkeiten inspirieren, wie du aus Resten feine Speise kreieren kannst.
Wenn du feststellst, dass es mal zu viel auf einmal zu retten gibt, lade doch deine Kolleg/innen und Freund/innen zu einer coolen «Reste Party» ein. Denn mit dem Thermomix® und Too Good To Go Lebensmittel zu retten macht Spass und wird nach kurzer Zeit zur Gewohnheit. Bei Vorführungen mit 3 Gästen erhältst du zudem als Dankeschön unseren E-Shop-Bon im Wert von CHF 100.–.
Du möchtest gerne einen eigenen Thermomix® besitzen und mit ihm für mehr Nachhaltigkeit in deiner Küche sorgen? Dann nutze die Chance und mache mit beim grossen Gewinnspiel! Denn gemeinsam mit Too Good To Go verlosen wir als Hauptpreis einen Thermomix® TM6 sowie einen Gutschein für ein Jahr kostenlos Lebensmittel retten. Zudem kannst du viele weitere tolle Preise gewinnen!
