Thermomix® Messerabdeckung Plus (Peeler)

Die neue Thermomix® Messerabdeckung Plus (auch bekannt als Peeler) schützt nicht nur das Gargut bei Slow Cooking und Sous-vide-garen, sondern befreit sogar Kartoffeln von deren Schale. Allein die Vorstellung ist fast zu schön, um wahr zu sein: Kartoffelstock, -gratin oder Rösti, ohne vorher mühsam Kartoffeln schälen zu müssen. Diese aufwendige Vorarbeit übernimmt nun die brandneue Thermomix® Messerabdeckung Plus – ganz mühelos und in wenigen Minuten direkt in deinem Thermomix® Mixtopf. Die Thermomix® Messerabdeckung Plus ist aus Edelstahl gefertigt und sowohl für den Thermomix® TM6 als auch für den TM5 geeignet. Kartoffelschälen war gestern – jetzt gibt's die Thermomix® Messerabdeckung Plus.
Die Thermomix® Messerabdeckung Plus vereint drei Funktionen:

• Sous-vide-garen: Die Thermomix® Messerabdeckung Plus kann im Linkslauf fürs sous-vide-garen von Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt werden. Saftige Ergebnisse durch langes Garen im Vakuum-Beutel bei niedrigen Temperaturen – das ist Genuss auf höchstem Level. Durch die gewölbte Oberfläche der Messerabdeckung Plus wird das Gargut sanft bewegt und gleichmässig gegart.


• Slow Cooking: Auch bei der Zubereitung von köstlichem Pulled Pork oder leckerem Gulasch unterstützt dich die Thermomix® Messerabdeckung Plus: Im Linkslauf während dem beliebten Modus Slow Cooking!


• Schälen: Im Rechtslauf kommt die raue Seite zum Einsatz und entfernt die Schale von Kartoffeln. Und das direkt im Mixtopf! Geschälte Kartoffeln eignen sich besonders zur Weiterverarbeitung zu Kartoffelstock oder -gratin.