Sauver plus de denrées alimentaires
grâce au Thermomix®
Vorwerk Suisse et Too Good To Go ont une mission commune : nous voulons sauver les aliments et instaurer un mode de vie plus durable. C’est pourquoi nous nous concentrons sur la question d’une gestion plus consciente et durable des denrées alimentaires, aux côtés de Too Good To Go. L’application de Too Good To Go te permet de sauver facilement les invendus des supermarchés, des boulangeries, des cafés et autres et de prévenir ainsi le gaspillage.
Chaque année, dans le monde entier, plus d’un tiers des denrées alimentaires sont jetées. Nous souhaitons lutter contre ce gâchis et entretenir un rapport aux aliments plus conscient dans notre quotidien. As-tu envie de te joindre à nous?
Sais-tu que Thermomix® est le meilleur atout pour une durabilité accrue au quotidien ? Car celle-ci commence avant même de cuisiner : avec notre application Cookidoo® , tu peux découvrir des idées de repas savoureux, les ajouter à ta planification de menus et les mettre sur ta liste de courses. Il te suffit juste d’adapter la taille des portions à tes besoins. Tu pourras ensuite acheter les bonnes quantités de denrées alimentaires et éviter les restes en amont.
Et ce n’est pas tout : tu n’as pas forcément besoin de commencer par faire les courses pour pouvoir préparer des plats succulents. Tu peux simplement saisir les ingrédients que tu as sous la main dans la barre de recherche sur Cookidoo® et te laisser tenter par les recettes suggérées. Nous avons par ailleurs réuni quelques recettes dont tu pourras modifier les ingrédients en fonction du contenu de ton réfrigérateur ou de ton panier de denrées alimentaires sauvées grâce à Too Good To Go. Elles sont aussi délicieuses que nourrissantes.
Comment accroître la durabilité en cuisine ?
1. Vérifie quels aliments doivent être consommés.
2. Planifie avec Cookidoo® et adapte la taille des portions. Tu achètes ainsi plus consciemment, au lieu de suivre ton intuition.
3. Réfléchis à tes habitudes alimentaires. (Où et comment est-ce que je mange ? À la maison ou à la cantine ? Des plats chauds ou une collation le soir ? Valeurs indicatives pour les accompagnements comparées à celles du plat principal)
4. Résiste aux promotions avec des rabais de quantité lorsque tu fais tes courses : avant tout achat, demande-toi si tu arriveras vraiment à consommer cette quantité de denrées alimentaires à temps. Et ne fais jamais les courses quand tu as faim, car tu auras tendance à acheter trop de choses.
5. Cuisine durable : le Thermomix® te permet aisément de cuisiner à l’avance pour les prochains jours, de valoriser les restes et de prolonger leur durée de conservation. Tu peux par exemple transformer le pain rassis en chapelure, mixer les restes de fromage ou de légumes et sauver les fines herbes de la poubelle. Tu trouveras ici un guide pratique pour hacher les aliments. Et si tu souhaites optimiser l’énergie nécessaire utilisée lorsque tu cuisines, essaie la préparation avec le Varoma® !
6. Adopte le bon rangement, afin de pouvoir préserver les saveurs plus longtemps. Cela vaut aussi bien pour les denrées alimentaires que pour les restes. Afin de tout trouver facilement dans ton placard à provisions, tu peux par exemple organiser tes ingrédients par date de durabilité minimale et utiliser des étiquettes Thermomix® pour les reconnaître plus tard. Tu as envie de conserver les délicieux restes de ton repas du dimanche ? Sers-toi de la pompe sous vide avec les récipients en verre adaptés. Les aliments se conservent ainsi plus longtemps et gardent leur goût d’origine.
Avec le Thermomix®, tu transformes les restes en plats délicieux
Tu aimerais en savoir plus sur la façon dont tu peux sauver des aliments et les transformer en repas savoureux en utilisant le Thermomix® ? Sur Cookidoo®, nous avons rassemblé pour toi d’autres conseils et astuces pratiques. Laisse-toi inspirer par la multitude de possibilités qui s’offrent à toi pour créer de plats délicieux à partir de restes.
Et si tu constates qu’il y a trop de denrées alimentaires à sauver d’un coup, invite tes collègues ou des amis/es pour une super « soirée restes ».
Car avec le Thermomix® et Too Good To Go, sauver les denrées alimentaires est un plaisir et deviendra une habitude en peu de temps. De plus, pour toute démonstration avec 3 invités, nous t’offrons notre bon pour l’e-shop d’une valeur de CHF 100.– pour te remercier.
Tu aimerais bien avoir un Thermomix® et l’utiliser pour accroître la durabilité dans ta cuisine ? Alors saisis ta chance et participe au grand jeu-concours ! En collaboration avec Too Good To Go, nous mettons en jeu, comme premier prix, un Thermomix® et un bon pour sauver des aliments gratuitement pendant un an. Et il y a encore plein d’autres prix géniaux à gagner !
