Disque de cuisson PLUS (Peeler)

Le nouveau Disque de cuisson Plus Thermomix® (aussi connu comme "Peeler") ne protège pas seulement les aliments lors du slow cooking et de la cuisson sous vide, il peut même éplucher les pommes de terre. L'idée est presque trop belle pour être vraie : une purée de pommes de terre, un gratin ou des röstis sans avoir à éplucher les pommes de terre au préalable.
Le tout nouveau Disque de cuisson Plus Thermomix® se charge de ce travail préparatoire fastidieux - sans effort et en quelques minutes directement dans ton bol de mixage Thermomix®. Le Disque de cuisson Plus Thermomix® est fabriqué en acier inoxydable et convient aussi bien au Thermomix® TM6 qu'au TM5. Éplucher les pommes de terre, c'est du passé - maintenant, il y a le Disque de cuisson Plus Thermomix®.
Le Disque de cuisson Plus Thermomix® combine trois fonctions :

• Cuisson sous vide : Le Disque de cuisson Plus Thermomix® peut être utilisé en rotation à gauche pour la cuisson sous-vide de la viande, du poisson et des légumes. Des résultats juteux grâce à une longue cuisson dans un sac sous vide à basse température - c'est le plaisir au plus haut niveau. Grâce à la surface bombée du Disque de cuisson Plus, les aliments sont déplacés en douceur et cuits uniformément.


• Cuisson longue « Slow Cooking » : Le Disque de cuisson Plus Thermomix® t'aide également à préparer un délicieux pulled pork ou un délicieux goulasch : en tournant à gauche pendant le mode populaire Slow Cooking !


• Éplucher: En mode droit, le côté rugueux est utilisé pour éplucher la peau des pommes de terre. Et cela directement dans le bol de mixage ! Les pommes de terre épluchées sont prêtes à être utilisées en purée ou en gratin.