Copri Lame PIÙ (Peeler)

Il nuovo Thermomix® Copri Lame Più (anche conosciuto come Peeler) non solo protegge il cibo durante la cottura lenta e sous vide, ma può anche pelare le patate. L'idea è quasi troppo bella per essere vera: purè di patate, gratin o rösti senza dover prima pelare le patate.
Il nuovissimo Thermomix® Copri Lame Più si prende cura di questo lungo lavoro di preparazione - senza sforzo e in pochi minuti direttamente nella ciotola del tuo Thermomix®. Il Thermomix® Copri Lame Più è fatto di acciaio inossidabile ed è adatto sia al Thermomix® TM6 che al TM5. Pelare le patate è una cosa del passato - ora c'è il Thermomix® Copri Lame Più.
Il Thermomix® Copri Lame Più combina tre funzioni:

• Cottura sous-vide: Il Thermomix® Copri Lame Più può essere utilizzato nella rotazione a sinistra per la cottura sous-vide di carne, pesce e verdure. Risultati succosi grazie ad una lunga cottura in un sacchetto sottovuoto a bassa temperatura - questo è il piacere al suo meglio. Grazie alla superficie curva del Copri Lame Più, il cibo viene mosso delicatamente e cotto in modo uniforme.


• Cottura lenta “Slow Cooking”: Il Thermomix® Copri Lame Più ti aiuta anche a preparare un delizioso pulled pork o goulash: girando a sinistra durante la famosa modalità Cottura lenta!


• Pelatura: nella modalità destra, il lato ruvido è usato per pelare la buccia delle patate. E questo direttamente nella ciotola di miscelazione! Le patate sbucciate sono pronte per essere utilizzate per il purè di patate o per il gratin.